Мои дорогие, всем доброго дня суток. Как же мне катастрофически не хватает времени на блог. Даже была идея закрыть его. Но рецептов накопилось тьма. Пока повременю с закрытием, ведь это особый мир и особая атмосфера, без которой жизни уже не представляю.
Итак, была в
отпуске, аж целых 18 дней. Очень нам понравилось и отдохнули очень
хорошо. не успела приехать, вроде, как и не отдыхала вовсе))))Ну ладно это все лирика, итак рецепты.
Предлагаю пирог, очень вкусный пирог.Мне
кажется такая выпечка хороша в дождливый день. И вот поэтому предлагаю
ее, т.к. у нас дождливо и пасмурно. Но это не мешает нам готовить всякие
вкусняшки и наслаждаться ароматным чаем с вкуснейшим пирогом и милой
беседой вечером на летней террасе! Прошу прощение за качество пошаговых
фоток. Обнаружив, что села батарейка на фотоаппарате, фотографировала на
телефон, причем на старенький((
Ингредиенты:
100 г черемуховой муки;
130 г миндальной муки;
200 г сахара;
4 яйца;
½ стакана рубленных грецких орехов;
¼ ч. л. разрыхлителя;
1 щепотка соли;
сахарная пудра
Способ приготовления:
Муку миндальную и черемуховую смешать в миске.
Добавить разрыхлитель и щепотку соли, сахар. Все перемешать.
Добавить 4 яйца и снова перемешать венчиком до однородности.
К смеси добавить рубленные не мелко грецкие орехи и снова перемешать.
Пирог перелить в форму диаметром 18-20см и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудить в форме, затем вынуть и посыпать сахарной пудрой.
