Лучше за 1-2 года до посадки сада провести её окультуривание. И хотя деревья будут посажены позже, в последующем они перегонят деревья, посаженные в неокультуренную почву. Окультуривание почвы достигают известкованием, внесением органических и минеральных удобрений, посевом сидератов перед вспашкой. На участок вносят 8-12 кг на 1 м2 органических удобрений, 9-10 г действующего вещества фосфорных удобрений (это 20-22 г двойного суперфосфата) и 10-12 г калийных (16-20 г хлористого калия). Желательно провести глубокую перекопку почвы (на 40-60 см) с внесением органики. Это облегчит проникновение корневой системы плодовых деревьев в глубь почвы. Все эти работы проводят осенью. Весной высевают бобовые травы, зелёную массу которых затем заделывают в почву. На более плодородных почвах участок готовят с осени, а весной можно высаживать деревья.