Творожно ягодный десерт


 

Вкусный десерт на 100 калорий.

Сегодняшний наш десерт называется «трайфл». Трайфл — это традиционное английское блюдо, которое выкладывается слоями. Обычно это бисквит, крем и желе или фрукты.


 

Специально для вас мы нашли рецепт вкусного трайфла, который еще и фигуре не навредит. Десерт готовится всего за 10 минут, и для приготовления нам не нужно много продуктов.

Ингредиенты для бисквита:

  • Яйцо — 1 шт
  • Мягкий творог (йогурт) — 50 гр
  • Мука — 25 гр
  • Какао — 10 гр
  • Сахар/подсластитель — по вкусу
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Ингредиенты для крема:

  • Творог — 200 гр
  • Йогурт — 150 гр
  • Ванилин/сахар — по вкусу

Ингредиенты для ягодного слоя:

  • Ягоды любые — 150 гр
  • Крахмал — 1/2 ст.л.

Приготовление:

Для начала сделаем бисквит. Смешиваем все ингредиенты вместе, выливаем в любую удобную емкость и ставим в микроволновку на 3-4 минуты.

Достаем бисквит, разрезаем на небольшие кусочки и оставляем остывать и подсыхать. Остывшую основу для трайфла измельчаем в крошку при помощи блендера.

Для творожного слоя смешиваем творог, йогурт, сахар, ванилин и взбиваем миксером. Можно это сделать вручную.

Ягоды размораживаем, добавляем крахмал и отправляем в духовку на 2-3 минуты.

Собираем наш десерт: чередуем друг за другом слои. В стакан выкладываем творожный крем, затем крошку от бисквита и ягодный слой.

Оставляем пропитаться на несколько часов в прохладном месте и подаваем к столу.


 При подаче сверху можно украсить взбитыми сливками и ягодами. Приятного аппетита!