Как сделать мини пиццу


 

Когда нужно быстро и вкусно приготовить перекус, на помощь приходят мини-пиццы! В статье рецепт любимого блюда.

Нам понадобится:

  • слоеное тесто (2 пласта/1 рулон)
  • колбаса (300 г)
  • сыр (250 г)
  • кетчуп
  • яйцо (1 шт)

Приготовление:


 
Натираем на терке колбасу и сыр 


 

Хорошенько раскатываем тесто и смазываем его кетчупом

  • Посыпаем колбасой и половиной от количества сыра (можно добавить мелко нарезанные ананасы или другие ваши любимые ингредиенты для начинки пиццы, экспериментируйте!)
  • Аккуратно сворачиваем тесто с начинкой в рулет и нарезам на кусочки примерно по 3 см в ширину
  • Переворачиваем кусочки и раскладываем на противень

 

Смазываем пиццы яичным желтком

  • Запекаем 15 минут при 200°C

 

За пару минут до готовности не забываем посыпать пиццы оставшимся сыром. Здесь можно добавить маслины, если хочется

Вот и все, домочадцы и гости будут в восторге!