Куриное филе Cюрприз





Ингредиенты блюда:
1)Филе куриное -три штуки
2) Молоко - один стакан
3) Картофель средний- шесть штук
4) Лук репчатый-одна штука
5) Помидор -две штуки
6) Яйца -две штуки
7) Чеснок-три зубчика
8)Сыр -двести грамм
Также вам потребуются:
- Масло растительное.Оно будет нужно для смазывания форм
- Майонез или сметана :три столовой ложки
-Соль и перец
- Зелень
Приготовление куриного филе "Сюрприз".
Вначале куриное филе режем небольшими кусочками .Потом курицу заливаем молоком и настаиваем её полтора часа.Это необходимо для размягчения куриных кусочков .Затем подготовим формы из фольги, в где мы будем приготавливать наше блюдо. Для этого необходимо нушу фольгу сложить в несколько раз и уложить снаружи на на дно банки. За счет банки форма приобретет правильную форму.
Полученные формы снимаем с банки и ставим на противень.Затем смазываем все формы внутри растительным маслом. Потом картошку нарезаем кружочками и складываем на дно формы.После все солим и перчим по вкусу.
Затем в формочки укладываем лук,предварительно порезанный полукольцами.Следом идёт наше куриное филе. Все блюдо снова солим и перчим.
В качестве заливки мы в тарелку разбиваем куриные яйца.Потом туда добавляем майонез и всю смесь взбалтываем.После поливаем нашу курицу полученной заливкой.Потребуется примерно по две столовых ложки на каждую порцию.Если вам не хватит заливки на все порции,то приготовьте ещё.
Поверх на формочки укладываем кружочки помидоров.Затем их посыпаем измельченным чесночком.И в качестве финала все формы посыпаем натёртым сыром. Отправляем запекаться формочки в духовку примерно на двадцать минут при температуре сто восемьдесят градусов по Цельсию. Готовую курицу мы украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!