Как приготовить творожные оладьи



Оладьи из творога - очень нежные и пышные.

Ингредиенты:
250 г творога;
2 яйца;
2-3 ст. л. сахара;
125 мл молока(кефира)
150 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;

Приготовление: Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить молоко(кефир).Затем добавить творог,все тщательно перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать, чтобы получилась однородная масса без комочков.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить оладьи из творога с двух сторон.