Колбаски, тушеные с фасолью



колбаски желательно в натуральной оболочке -8 шт
фасоль готовая-1 банка
перец красный-2 шт
лук-2шт
банка томатов в собственном соку(можно 1 ст.л томатной пасты еще добавить)
чеснок-3 зубка
лавровый лист,паприка,орегано,смесь перцев,зелень укропа,соль



1.колбаски обжарить или запечь в духовке на гриле и разрезать на части 
 2.лук мелко покрошить и  обжарить в глубокой сковороде,добавить нарезанный на пластины  чеснок,перемешать и обжарить ,после как обжарился чеснок добавить болгарский перец нарезанный на кубики.
3. размешать добавить орегано,смесь перцев,лавровый лист 
 протушить минуту и добавить помидоры и после фасоль влить немного воды,посолить с верху выложить колбаски,накрыть крышкой и тушить до готовности в конце бросить укроп или петрушку.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...