Загрузка...




Сырный кекс с зеленью

Очень вкусный кекс, великолепно подходит к завтраку, а с чашечкой кофе ну очень вкусно.. 
 Всем очень рекомендую!!!
Автор: Елена.

=============================================================
Ингредиенты:
3 яйца
60г молока
50г растительного масла
1/2 ч. ложки горчицы
180 г муки
3/4 ч. ложки разрыхлителя
соль, молотый черный перец - по вкусу
130г + 20 г сыра
40 г зелени (по 10г - укроп, петрушка, зеленый лук, базилик)
грецкие орехи
==================================================================
Мелко нарезать зелень, сыр натереть на терке.
Смешать яйца, молоко, растительное масло, добавить горчицу, затем муку, разрыхлитель, соль, молотый черный перец, сыр (130г), нарезанную зелень, все хорошо перемешать. 

Тесто выложить в застеленную пергаментной бумагой форму, выпекать кекс в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 35-40мин (минут через 20 посыпать орехами и сыром), проверить на готовность деревянной палочкой. 
 Приятного аппетита!!!!
Загрузка...