Загрузка...




Кокосовые рогалики

Фото

Фото

Фото
Хочу предложить рецепт печенья любителям выпечки с добавлением кокоса.
Печенье получается нежное, рассыпчатое, и очень ароматное.
Набор продуктов:

Выход 50шт.

300 г муки
200 г кокосовой стружки
250 г масла
100 г сахара
1 яйцо
1 желток
10 г ванильного сахара
1 чайная ложка ложка разрыхлителя
1-2 столовых ложек молока (если понадобится)

Способ приготовления:
1.Мягкое масло смешать с ванильным и обычным сахаром
2.Добавить яйцо и желток ,перемешать.
3.Муку смешать с разрыхлителем просеять и добавить к основной массе,туда же добавляем кокос.
Замешиваем однородное мягкое тесто.
Из теста скатать жгутики толщиной в палец и придаем форму рогаликов.
Фото

Выпекать в горячей духовке при температуре 170 гр приблизительно 10-13 минут до золотистого цвета.
После выпечки остудить  печенье   на противне.
После обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!
Фото
Загрузка...