Загрузка...




Какие продукты способствуют похудению




Достаточно остро проблема избыточного веса стоит перед многими людьми. И даже дело не во внешнем виде, который устраивает не многих. Лишний вес является болезнью, которая ведет за собой другие проблемы со здоровьем, не менее серьезные. Люди, которые страдают ожирением, подвержены больше других сердечно-сосудистым заболеваниям, инсульту, гипертонии, сахарному диабету.
Для того чтобы сбросить лишний вес без ущерба для здоровья, необходимо, чтобы обмен веществ заработал быстрее, а для этого требуется энергия. Основным источником энергии являются сложные углеводы, которые содержатся в кашах из цельных круп, овощах, хлебе грубого помола. Такие углеводы всасываются в кишечнике и являются длительным поставщиком энергии. А при наличии энергии, то осуществляются биохимические реакции, обновляются ткани, строятся новые клетки – для этого требуются белки, содержащиеся в мясе, молочных продуктах, сое, рыбе, бобовых.
Чтобы биохимические процессы протекали достаточно быстро, необходимыми являются ферменты – вещества, которые во много раз их ускоряют. В состав ферментов входят витамины, которые содержатся в тех же фруктах, овощах, а некоторые – в рыбе и мясе. Необходимы также микроэлементы, минералы и растительные жиры, которые также являются незаменимыми участниками биохимических процессов. Таким образом, основой любого похудения является рациональное питание в сочетании с дополнительным расходом энергии в виде физических нагрузок.
Но бывают такие продукты, которые способствуют похудению. Не нужно, однако забывать, что некоторые продуктов не в состоянии заменить правильного рационального питания, которое является основой похудения. А вот дополнить его они в состоянии.
Белки, которые способствуют похудению, содержатся в рыбе, нежирном мясе и молочных продуктах. Полезны белки, которые содержатся в морепродуктах — мидиях, кальмарах, креветках, устрицах и так далее. Диета средиземноморского типа, которая богата этими продуктами, является одной из самых полезных. Из молочных продуктов полезными являются кисломолочные продукты, которые лучше усваиваются организмом и имеют бактерии, которые улучшают пищеварение. У молочнокислых продуктов жирность не должна быть выше 1,5%. Могут подойти нежирные сорта сыра (около 5% жирности).
Без жирных кислот замедлятся обменные процессы. Поэтому для похудения в ежедневном рационе обязательно должны быть растительные жиры (около 1-2 столовые ложки), лучше их применять для салата со свежей морковью – может получиться двойная польза, поскольку каротин (провитамин А), который содержится в моркови, может усваиваться исключительно с жирами.
Король продуктов способствующих похудению, растительного происхождения, это грейпфрут, который имеет много биологически активных веществ. А они способствуют ускорению обменных процессов. Грейпфрут имеет в своем составе витамины B2, С, Р, каротин, калий, кальций, эфирные масла, органические кислоты, клетчатку и другие биологически активные вещества.
В грейпфруте есть эфирное масло, много клетчатки, органические кислоты – все это помогает обменным процессам активизироваться, усилить выработку пищеварительных соков, усилить перистальтику кишечника, предупредить запор, улучшить пищеварение и также усвоение пищи. Грейпфруты являются хорошим мочегонным средством, которое также влияет на похудение и очищение организма от ядовитых продуктов обмена. Грейпфрут снижает уровень «плохого» и увеличению «хорошего» холестерина в крови.
Несмотря на утверждение производителей БАДов о том, что ананас помогает активно сжигать жир, это абсолютно не так. Ананас на самом деле способствует похудению, но только за счет усвоения белков. В ананасе имеется бромелин – некоторый ферментный комплекс, который ускоряет расщепление и усвоение белков. Также, в ананасе есть витамины C, B, каротин и микроэлементы. Ананас влияет на снижение вязкости крови, что делает его очень полезным, в случае варикозного расширения вен, тромбозов и тромбофлебита, а также при атеросклерозе и гипертонической болезни.
Загрузка...