Закуска "Поцелуйчики"

Рецепт с форума автор Зефирка-Нина
Набор продуктов:
1.Лимон
2.Крабовые палочки
3.Филе красной семги
4.Варенные яйца
5.Сыр типа филадельфия
6.Укроп

Способ приготовления:
===================
Яйца сварить и порезать на яйцерезке кружочками

Укроп измельчить, добавить к Филадельфии, перемешать, чтобы получилась однородная масса. Для того чтобы сделать такие «Поцелуйчики» понадобятся несколько формочек,можно использовать бокалы,формочки для кексов.В моем случае силиконовые кексовые формочки.
 Плотно выстелить формочки пищевой плёнкой,
 при этом нужно оставить столько пленки на краях, чтобы потом можно было закрыть чашечки сверху. Выложить форму ломтиками лосося.Сформировать его по форме.
 Заполнить форму до половины начинкой,

положить кусочки крабовых палочек
 и снова заполнить начинкой.

Сверху положить кружочек яичка
Закрыть ломтиком лосося ,завернуть края плёнки, плотно прижать и слегка утрамбовать.
Поставить в холодильник на пару часов.

Лимон порезать кружочками.
Через пару часов достать«Поцелуйчики» из холодильника, раскрыть пленку и перевернуть чашечку на кружочек лимона, на тарелку.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!


Загрузка...